エゴマ（荏胡麻）茶

別名：ジュウネン(十年)茶

しそ科の植物で、強い芳香があります。韓国料理などで葉に肉を巻いて食すことがあり、強い紫蘇のような香りとコクのある味が特徴的です。実からはエゴマ油という脂がとれ、良質な脂肪酸である「アルファリノレン酸」が豊富に含まれています。体脂肪の燃焼作用が注目を集めており、その効果と風味により多くの食品に用いられています。

主要成分

精油、脂肪酸

効果・作用・効能

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飲み口（味と香り）

しそ科独特の風味があります。とコクを感じます。

飲み方・淹れ方（いれ方）

単独でもブレンドティーとしても楽しめます。

＜煮出す＞
水５００ｍｌに対して小さじ１杯。３分程煮出します。

＜ティーポット＞
湯２５０ｍｌに対して小さじ１杯。３分程蒸らします。

※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。