別名:フェンネル茶、茴香(ウイキョウ)茶
古代ギリシャではダイエットに効果があるハーブだとして利用されてきました。料理のスパイスとして利用されており、魚との相性が良いことで知られています。消化酵素の分泌を促進し、消化を促す効果があります。食べ過ぎた場合などに飲むと胃のもたれを防ぐのに良いでしょう。イチョウに溜まったガスを取り除き、お腹の張りにも効果があります。また、利尿作用があるため、むくみの予防にも効果的です。さらに母乳の出を良くしたりもします。妊娠中の使用は避けてください。子供への使用は避けてください。婦人科系の病気をお持ちの方は使用を避けてください。
主要成分
精油、油脂、フラボノイド、フラボノイド配糖体、タンパク質
効果・作用・効能
血液循環促進、駆風、去痰、ホルモン様、消化促進、抗痙攣、刺激、抗炎症、利尿
飲み口(味と香り)
味も香りもスパイシーだが甘味もある。
飲み方・淹れ方(いれ方)
単独でもブレンドティーとしても楽しめます。
<煮出す>
水500mlに対して小さじ1杯。3分程煮出します。
<ティーポット>
湯250mlに対して小さじ1杯。3分程蒸らします。
※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。
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