アマチャヅル（甘茶蔓）茶

別名：なし

名前からも分かるように葉に甘味があります。しかし、種類によっては苦い葉もあり、苦い葉の方がサポニンを多く含んでいます。茎や葉を乾燥させて入れたお茶は鎮静作用や利尿作用があるとされ、中国などでは古くから薬草として使用されてきました。日本では「アマチャヅル茶」として飲用され、一時ブームになったお茶です。

主要成分

サポニン

効果・作用・効能

利尿、鎮静

飲み口（味と香り）

くせのない香りと、ほのかな甘みがあり飲みやすいです。しかし、苦い葉もありますので、濃さを調節する必要があります。

飲み方・淹れ方（いれ方）

単独でもブレンドティーとしても楽しめます。

＜煮出す＞ 水５００ｍｌに対して小さじ１杯。３分程煮出します。

＜ティーポット＞ 湯２５０ｍｌに対して小さじ１杯。５分程蒸らします。

※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。