シソ（紫蘇）茶

別名：アカシソ（赤紫蘇）茶、アオシソ（青紫蘇）茶、オオバ（大葉）茶

日本の食卓に並ぶ機会が多くあり、刺身に添えたり、梅干しの色付けに使われたり、薬味として使われています。日本でおなじみのハーブですが、古くは中国から伝来した植物です。紫蘇には防腐・抗菌作用、発汗作用があり、紫蘇の香りの元であるペリルアルデヒドは、臭覚神経を刺激して胃液の分泌を促し食欲を増進させます。また、健胃作用や食中毒の予防にも効果的です。

主要成分

精油、脂肪酸、ポリフェノール

効果・作用・効能

抗菌、発汗、防腐、リラックス

飲み口（味と香り）

紫蘇独特のすっきりとした匂いと味わい。香ばしさも感じます。

飲み方・淹れ方（いれ方）

単独でもブレンドティーとしても楽しめます。

＜煮出す＞
水５００ｍｌに対して小さじ１杯。３分程煮出します。

＜ティーポット＞
湯２５０ｍｌに対して小さじ１杯。３分程蒸らします。

※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。