アシタバ（明日葉）茶

別名：ハチジョウソウ（八丈草）茶、アシタグサ（明日草）茶、アシタボ（明日穂）茶

草丈1メートル前後に育つ多年草で「摘んでも明日には葉が出る」といわれるほど強靭で発育が早い植物です。セロリに似た香りがし、味に独特のクセがあります。若葉や新芽は食用としておひたしやあえ物、てんぷらなどにされ食されることがあります。枯れる前に掘り起した根は朝鮮人参の代用品として利用されています。お茶にも独特のクセと苦味があり、便秘防止、利尿、高血圧予防、強壮作用があるとされ、食欲不振にも効果があると言われています。野菜としてミネラルやビタミンも豊富なことから、近年健康食品として人気が高まっており、野菜不足には最適です。妊娠中の使用は避けてください。含まれるフロクマリンという成分により、大量に摂取すると光過敏症が起こる可能性があります。

主要成分

クロロフィル、フラボノイド、ビタミンB12

効果・作用・効能

利尿、食欲増進、便秘解消

飲み口（味と香り）

セロリに似た味と匂いがし、苦味をかんじます。

飲み方・淹れ方（いれ方）

単独でもブレンドティーとしても楽しめます。

＜煮出す＞
水５００ｍｌに対して小さじ１杯。３分程煮出します。

＜ティーポット＞
湯２５０ｍｌに対して小さじ１杯。３分程蒸らします。

※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。