ヒシ(菱)茶

別名:なし

日本各地の沼や湖に広く分布しており、水生植物としては比較的メジャーな植物です。近頃、見ることは稀になりましたが、実は食用として親しまれており、茹でたり蒸したりすることで栗のような甘味とホクホク感が楽しめ、滋養強壮に効果があると言われています。全草は煎じて飲むことで解毒や視力増強に効果があると言われています。成分のタンニン、エラグ酸には抗ガン化作用があると注目されており、特に胃癌予防には効果的であると言われています。菱の解毒作用は多くの場面で使用され、アルコールの分解を早めたり、二日酔いにも効果的であると言われています。

主要成分

タンニン、エラグ酸

効果・作用・効能

抗ガン、鎮痛、解熱、健胃、整腸、滋養強壮、解毒、消化促進

飲み口(味と香り)

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飲み方・淹れ方(いれ方)

単独でもブレンドティーとしても楽しめます。

<煮出す>
水500mlに対して大さじ1杯。5分程煮出します。

※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。

 

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