別名:リュウタン(竜胆)茶
秋に釣り鐘のような形のきれいな紫色・青色の花を咲かせ、水田や草地などに見ることができます。花の見た目は良く、切り花として販売されていることもあります。茶に用いるのは根の部分で、可愛らしい花に似つかわしくないほどの強烈な苦味があります。古くから胃もたれや食欲不振によく効くことが知られ、薬草として用いられてきました。胃の不調には頓服用として用いてください。連続しての使用は避けてください。
主要成分
ゲンチオピクロシド、ゲンチジン
効果・作用・効能
抗菌、消炎、健胃、胆汁分泌促進、腸管運動促進
飲み口(味と香り)
とにかく苦い
飲み方・淹れ方(いれ方)
単独でもブレンドティーとしても楽しめます。
<煮出す>
水500mlに対して小さじ1杯。3分程煮出します。
<ティーポット>
湯250mlに対して小さじ1杯。3分程蒸らします。
※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。
Leave a Reply