コリアンダーティー

別名:コリアンダー茶、亀虫草茶

葉の部分はタイ料理等で「パクチー」として多用されます。別名:カメムシソウともいい、くせのある味と香りで、大嫌いな人も大好きな人もいます。好みはハッキリ別れるでしょう。お茶に使う部分は果実で、葉よりはくせがありません。ですが、パクチーが大嫌いな人はそれでも嫌がるかもしれません。消化を助け、胃もたれを防ぎます。お腹にガスがたまった時もガスを排出する効果があります。口臭や体臭予防にも適します。妊娠中の使用は避けてください。

leaf主要成分

精油、脂肪酸、タンニン、糖類、粘液質、フェノール酸、フラボノイド

leaf 効果・作用・効能

消化促進、消臭、駆風、鎮静、鎮痙、抗菌

leaf 飲み口(味と香り)

独特の香りとスパイシーさがあります。味はさっぱりとしています。

leaf 飲み方・淹れ方(いれ方)

単独でもブレンドティーとしても楽しめます。使用する前に軽くつぶします。

<煮出す>
水500mlに対して小さじ2杯。5分程煮出します。

<ティーポット>
湯250mlに対して小さじ2杯。5分程蒸らします。

※購入した商品の説明書きに飲み方・淹れ方が書かれている場合はその通りにしてください。

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.




CAPTCHA